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Raffinate bontà

Produzione propria di patate a pasta gialla e rossa, agli e cipolle dorate

Ricette

Alcuni semplici e veloci modi per preparare le patare

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La pizza di patate è un rustico golosissimo che si prepara con un impasto di patate lesse profumate al rosmarino e parmigiano.

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La salsa d’aglio è ottima come accompagnamento alla bourguignonne, a secondi piatti alla griglia e ai fritti in pastella, in particolare al baccalà fritto.

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Preparato in questo modo, l’aglio è altamente digeribile; può essere usato come condimento da sfruttare su antipasti, secondi piatti e contorni.

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